Вообще-то в Одессе их называли трюфеля и делали из детского питания "Малютка". Впрочем, когда я недавно сделала их из "Малютки", специально привезенной для этой цели из Москвы, у меня получилось приторное фиолетовое (!) месиво непонятной консистенции (что они кладут там в эту "Малютку", а?!), поэтому на сей раз я воспользовалась начатой пачкой детского питания Humana, от которого недавно отказался мой привередливый сын.
Итак: 150 грамм масла, полстакана молока, полстакана сахара, 3 столовые ложки какао надо растопить в кастрюльке, добавить стакан толченых грецких орехов и кипятить 5 минут помешивая. А потом снять с огня и добавить пачку детского питания (в моей пачке было почти 400 грамм), размешать как следует.
Далее следует скатать много маленьких шариков и обвалять их в вафлях, но поскольку я очень жадное и вечно голодное существо, я пожираю месиво ложкой прямо из кастрюльки. А чтоб я не треснула сразу же от такого количества сладкого, драгоценный господин С. придумал сделать из месива колбасу и закатать ее в бумажку (Backpapier то есть), чтобы можно было положить в холодильник, а потом бегать и отщипывать по кусочку. Так родилось название "какашка", которое в моем сознании мутировало в "говно мамонта". Уж очень толстая какашка получилась.
